資料詳細
捨てないレシピ 皮も種も、無駄なく使ってもう１品
- 著者 小嶋／絵美‖著
- 出版者 サンクチュアリ出版
- 出版年 2025.4
- 内容紹介 野菜や果物の皮、魚の骨、だしがら。ぜんぶおいしく食べられる！ みかんの皮香る鶏飯、パプリカの種ごとガパオライス…。からだにも、家計にも、地球にもやさしい無駄なしレシピ１９０品を紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31218354 | 分館 | 一般 | 596 コ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 捨てないレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾃﾅｲ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 皮も種も、無駄なく使ってもう１品 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾜ/ﾓ/ﾀﾈ/ﾓ/ﾑﾀﾞ/ﾅｸ/ﾂｶｯﾃ/ﾓｳ/ｲｯﾋﾟﾝ |
| 著者 | 小嶋／絵美‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｼﾞﾏ,ｴﾐ |
| 出版者 | サンクチュアリ出版 |
| 出版者ヨミ | ｻﾝｸﾁｭｱﾘ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1680 |
| 内容紹介 | 野菜や果物の皮、魚の骨、だしがら。ぜんぶおいしく食べられる！ みかんの皮香る鶏飯、パプリカの種ごとガパオライス…。からだにも、家計にも、地球にもやさしい無駄なしレシピ１９０品を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8014-0155-6 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |
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