資料詳細
「無印のカレー」はなぜ売れたのか？ 食品ビジネスで成功する思考と仕組み
- 著者 中村／新‖著
- 出版者 オレンジページ
- 出版年 2025.2
- 内容紹介 レトルトカレーの新境地を切り拓いた無印良品の「バターチキン」。その味づくりに長く携わったコンサルタントが、豊富な事例とともにヒットの極意を明かす。オリジナルレシピも収録する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31217474 | 本館 | 技術 | 588 ナ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 「無印のカレー」はなぜ売れたのか？ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾑｼﾞﾙｼ/ﾉ/ｶﾚｰ/ﾜ/ﾅｾﾞ/ｳﾚﾀ/ﾉｶ |
| サブタイトル | 食品ビジネスで成功する思考と仕組み |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾋﾞｼﾞﾈｽ/ﾃﾞ/ｾｲｺｳ/ｽﾙ/ﾌｨﾛｿﾌｨｰ/ﾄ/ｼｸﾐ |
| 著者 | 中村／新‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾑﾗ,ｼﾝ |
| 出版者 | オレンジページ |
| 出版者ヨミ | ｵﾚﾝｼﾞ/ﾍﾟｰｼﾞ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | レトルトカレーの新境地を切り拓いた無印良品の「バターチキン」。その味づくりに長く携わったコンサルタントが、豊富な事例とともにヒットの極意を明かす。オリジナルレシピも収録する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-86593-694-0 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 588.09 |
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