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タイトル 「無印のカレー」はなぜ売れたのか?
タイトルヨミ ムジルシ/ノ/カレー/ワ/ナゼ/ウレタ/ノカ
タイトル標目(ローマ字形) Mujirushi/no/kare/wa/naze/ureta/noka
サブタイトル 食品ビジネスで成功する思考と仕組み
サブタイトルヨミ ショクヒン/ビジネス/デ/セイコウ/スル/フィロソフィー/ト/シクミ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Shokuhin/bijinesu/de/seiko/suru/firosofi/to/shikumi
タイトル関連情報標目(カタカナ形(第2タイトル)) ショクヒン/ビジネス/デ/セイコウ/スル/シコウ/ト/シクミ
タイトル関連情報標目(第2タイトルのローマ字形) Shokuhin/bijinesu/de/seiko/suru/shiko/to/shikumi
著者 中村/新‖著
著者ヨミ ナカムラ,シン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 中村/新
著者標目(ローマ字形) Nakamura,Shin
著者標目(著者紹介) 和歌山県生まれ。産業フードプロデューサー。高知工科大学客員教授。株式会社キッチンエヌ代表取締役。噺家料理人。
記述形典拠コード 110003579770000
著者標目(統一形典拠コード) 110003579770000
件名標目(漢字形) 食品工業
件名標目(カタカナ形) ショクヒン/コウギョウ
件名標目(ローマ字形) Shokuhin/kogyo
件名標目(典拠コード) 510988500000000
件名標目(漢字形) 飲食店
件名標目(カタカナ形) インショクテン
件名標目(ローマ字形) Inshokuten
件名標目(典拠コード) 510499500000000
件名標目(漢字形) 製品計画
件名標目(カタカナ形) セイヒン/ケイカク
件名標目(ローマ字形) Seihin/keikaku
件名標目(典拠コード) 511065600000000
出版者 オレンジページ
出版者ヨミ オレンジ/ページ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Orenji/Peji
本体価格 ¥1500
内容紹介 レトルトカレーの新境地を切り拓いた無印良品の「バターチキン」。その味づくりに長く携わったコンサルタントが、豊富な事例とともにヒットの極意を明かす。オリジナルレシピも収録する。
ジャンル名 60
ジャンル名(図書詳細) 120080130000
ジャンル名(図書詳細) 090030020000
ジャンル名(図書詳細) 120010020010
ISBN(13桁) 978-4-86593-694-0
ISBN 978-4-86593-694-0
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2025.2
ISBNに対応する出版年月 2025.2
TRCMARCNo. 25003357
関連TRC 電子 MARC № 250033570000
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2025.2
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202502
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0862
出版者典拠コード 310000457540000
ページ数等 223p
大きさ 19cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC10版 588.09
NDC分類 588.09
図書記号 ナム
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2392
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0002
MARC種別 A
最終更新日付 20250221
一般的処理データ 20250123 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20250123
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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