タイトル
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「無印のカレー」はなぜ売れたのか?
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タイトルヨミ
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ムジルシ/ノ/カレー/ワ/ナゼ/ウレタ/ノカ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Mujirushi/no/kare/wa/naze/ureta/noka
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サブタイトル
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食品ビジネスで成功する思考と仕組み
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サブタイトルヨミ
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ショクヒン/ビジネス/デ/セイコウ/スル/フィロソフィー/ト/シクミ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Shokuhin/bijinesu/de/seiko/suru/firosofi/to/shikumi
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タイトル関連情報標目(カタカナ形(第2タイトル))
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ショクヒン/ビジネス/デ/セイコウ/スル/シコウ/ト/シクミ
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タイトル関連情報標目(第2タイトルのローマ字形)
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Shokuhin/bijinesu/de/seiko/suru/shiko/to/shikumi
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著者
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中村/新‖著
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著者ヨミ
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ナカムラ,シン
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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中村/新
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著者標目(ローマ字形)
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Nakamura,Shin
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著者標目(著者紹介)
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和歌山県生まれ。産業フードプロデューサー。高知工科大学客員教授。株式会社キッチンエヌ代表取締役。噺家料理人。
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記述形典拠コード
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110003579770000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003579770000
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件名標目(漢字形)
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食品工業
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件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン/コウギョウ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/kogyo
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件名標目(典拠コード)
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510988500000000
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件名標目(漢字形)
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飲食店
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件名標目(カタカナ形)
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インショクテン
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件名標目(ローマ字形)
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Inshokuten
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件名標目(典拠コード)
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510499500000000
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件名標目(漢字形)
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製品計画
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件名標目(カタカナ形)
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セイヒン/ケイカク
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件名標目(ローマ字形)
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Seihin/keikaku
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件名標目(典拠コード)
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511065600000000
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出版者
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オレンジページ
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出版者ヨミ
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オレンジ/ページ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Orenji/Peji
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本体価格
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¥1500
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内容紹介
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レトルトカレーの新境地を切り拓いた無印良品の「バターチキン」。その味づくりに長く携わったコンサルタントが、豊富な事例とともにヒットの極意を明かす。オリジナルレシピも収録する。
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ジャンル名
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60
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ジャンル名(図書詳細)
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120080130000
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ジャンル名(図書詳細)
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090030020000
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ジャンル名(図書詳細)
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120010020010
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ISBN(13桁)
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978-4-86593-694-0
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ISBN
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978-4-86593-694-0
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2025.2
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ISBNに対応する出版年月
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2025.2
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TRCMARCNo.
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25003357
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関連TRC 電子 MARC №
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250033570000
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出版地,頒布地等
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東京
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出版地都道府県コード
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313000
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出版年月,頒布年月等
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2025.2
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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202502
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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0862
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出版者典拠コード
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310000457540000
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ページ数等
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223p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC10版
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588.09
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NDC分類
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588.09
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図書記号
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ナム
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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表現種別
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A1
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機器種別
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A
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キャリア種別
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A1
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2392
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0002
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20250221
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一般的処理データ
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20250123 2025 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20250123
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR2018
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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