資料詳細
海鮮つまみ 和気藹々
- 著者 吉田／愛‖著
- 出版者 成美堂出版
- 出版年 2024.11
- 内容紹介 旬の魚介のおいしさ、お酒をのむ愉しさを堪能できる本。刺身用のさくを買ってきてすぐに完成させられるつまみから、自分でおろすなど下処理をして調理する少し手の込んだつまみまで、幅広く紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31216729 | 本館 | 料理 | 596 ヨ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 海鮮つまみ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｲｾﾝ/ﾂﾏﾐ |
| サブタイトル | 和気藹々 |
| サブタイトルヨミ | ﾜｷ/ｱｲｱｲ |
| サブタイトル | 魚介で作る絶品揃いの酒の肴 |
| サブタイトルヨミ | ｷﾞｮｶｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｾﾞｯﾋﾟﾝｿﾞﾛｲ/ﾉ/ｻｹ/ﾉ/ｻｶﾅ |
| 著者 | 吉田／愛‖著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ｱｲ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 旬の魚介のおいしさ、お酒をのむ愉しさを堪能できる本。刺身用のさくを買ってきてすぐに完成させられるつまみから、自分でおろすなど下処理をして調理する少し手の込んだつまみまで、幅広く紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-415-33384-7 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.35 |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。