資料詳細
野崎洋光の缶詰でつくる本格和食 生活実用シリーズ ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ
- 著者 野崎／洋光‖著
- 出版者 ＮＨＫ出版
- 出版年 2024.9
- 内容紹介 さばみそのお好み焼き、ツナ卵焼きなど、缶詰でできるおいしい和食のレシピを紹介。必要のない下ごしらえなどは省きつつ、プロのような仕上がりになるコツも掲載する。ＮＨＫ番組テキストをもとに増補、加筆、再構成。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31216642 | 分館 | 一般 | 596 ノ G | 一般書 |
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