資料詳細
ストウブ１つでもちもち余熱パスタ
- 著者 金田／真芳‖著
- 出版者 文化学園文化出版局
- 出版年 2024.6
- 内容紹介 使うのはストウブ１つ。鍋でパスタソースを作り、そこに水を入れてパスタをゆでるので、もちもちとした独特の食感になる「余熱パスタ」。忙しいときにも手軽に作れて、味は本格的な余熱パスタのレシピを紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31215730 | 本館 | 料理 | 596 カ G | 一般書 |
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