資料詳細
一流バーテンダーが教えるカクテル大全
- 著者 日本バーテンダー協会‖監修 井口／法之‖制作
- 出版者 西東社
- 出版年 2024.5
- 内容紹介 奥深いカクテルの世界を愉しむための一冊。ベース別カクテルレシピのほか、世界大会優勝レシピ、一流バーテンダーの定番カクテル見比べ、知っておきたいカクテルの基本などを収録する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31215358 | 本館 | 料理 | 596 イ B | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 一流バーテンダーが教えるカクテル大全 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾁﾘｭｳ/ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ｶｸﾃﾙ/ﾀｲｾﾞﾝ |
| 著者 | 日本バーテンダー協会‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ/ｷｮｳｶｲ |
| 著者 | 井口／法之‖制作 |
| 著者ヨミ | ｲｸﾞﾁ,ﾉﾘﾕｷ |
| 出版者 | 西東社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾄｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 奥深いカクテルの世界を愉しむための一冊。ベース別カクテルレシピのほか、世界大会優勝レシピ、一流バーテンダーの定番カクテル見比べ、知っておきたいカクテルの基本などを収録する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7916-3220-6 |
| ページ数等 | 287p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.7 |
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