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資料詳細

うつわの教科書 選び方・使い方のコツがわかる!

  • 内容紹介 とっておきの一皿で日々の食卓を彩りましょう。うつわを楽しむための基本から、組み合わせのアイデアまで、イラストや写真とともに丁寧に解説。うつわの歴史、さまざまな技法も紹介します。うつわ選びのマナーなども掲載。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31213656 分館 一般 F5 ウ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル うつわの教科書
タイトルヨミ ウツワ/ノ/キョウカショ
サブタイトル 選び方・使い方のコツがわかる!
サブタイトルヨミ エラビカタ/ツカイカタ/ノ/コツ/ガ/ワカル
著者 竹内/万貴‖監修
著者ヨミ タケウチ,マキ
出版者 ナツメ社
出版者ヨミ ナツメシャ
本体価格 ¥1600
内容紹介 とっておきの一皿で日々の食卓を彩りましょう。うつわを楽しむための基本から、組み合わせのアイデアまで、イラストや写真とともに丁寧に解説。うつわの歴史、さまざまな技法も紹介します。うつわ選びのマナーなども掲載。
ISBN 978-4-8163-7483-8
ページ数等 207p
大きさ 21cm
NDC分類 596.9
注意点
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