登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31213656 | 分館 | 一般 | F5 ウ | 一般書 |
タイトル | うつわの教科書 |
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タイトルヨミ | ウツワ/ノ/キョウカショ |
サブタイトル | 選び方・使い方のコツがわかる! |
サブタイトルヨミ | エラビカタ/ツカイカタ/ノ/コツ/ガ/ワカル |
著者 | 竹内/万貴‖監修 |
著者ヨミ | タケウチ,マキ |
出版者 | ナツメ社 |
出版者ヨミ | ナツメシャ |
本体価格 | ¥1600 |
内容紹介 | とっておきの一皿で日々の食卓を彩りましょう。うつわを楽しむための基本から、組み合わせのアイデアまで、イラストや写真とともに丁寧に解説。うつわの歴史、さまざまな技法も紹介します。うつわ選びのマナーなども掲載。 |
ISBN | 978-4-8163-7483-8 |
ページ数等 | 207p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.9 |