資料詳細
至高の鍋 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ１００
- 著者 リュウジ‖著
- 出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 出版年 2023.10
- 内容紹介 市販の鍋つゆも手軽でおいしいけれど、手作りすると、ひと味違う深みのある味わいが楽しめる。寄せ鍋、ちゃんこ、キムチチゲ、もつ鍋、ラーメン鍋…。定番から変わり種まで、バリエ豊富な鍋レシピを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31213269 | 本館 | 料理 | 596 リ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 至高の鍋 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｺｳ/ﾉ/ﾅﾍﾞ |
| サブタイトル | 黄金の配合つゆで〆までおいしい一生モノレシピ１００ |
| サブタイトルヨミ | ｵｳｺﾞﾝ/ﾉ/ﾊｲｺﾞｳ/ﾂﾕ/ﾃﾞ/ｼﾒ/ﾏﾃﾞ/ｵｲｼｲ/ｲｯｼｮｳﾓﾉ/ﾚｼﾋﾟ/ﾋｬｸ |
| 著者 | リュウジ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾘｭｳｼﾞ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 市販の鍋つゆも手軽でおいしいけれど、手作りすると、ひと味違う深みのある味わいが楽しめる。寄せ鍋、ちゃんこ、キムチチゲ、もつ鍋、ラーメン鍋…。定番から変わり種まで、バリエ豊富な鍋レシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-04-682474-5 |
| ページ数等 | 125p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC分類 | 596 |
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