資料詳細
石原洋子の作りやすい和食 だしを使わなくてもおいしい毎日食べたくなる味
- 著者 石原／洋子‖著
- 出版者 ワン・パブリッシング
- 出版年 2023.10
- 内容紹介 だしをとらなくても、おいしい和食は作れます！ 鶏もも肉とれんこんのこってり煮、めかじきの照り焼き、大鉢茶碗蒸し、五目炊き込みご飯など、基本調味料だけを使った、素材本来の味が引き立つ和食のレシピを紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31213215 | 本館 | 料理 | 596 イ G | 一般書 | 貸出中 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 石原洋子の作りやすい和食 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲｼﾊﾗ/ﾋﾛｺ/ﾉ/ﾂｸﾘﾔｽｲ/ﾜｼｮｸ |
| サブタイトル | だしを使わなくてもおいしい毎日食べたくなる味 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾞｼ/ｵ/ﾂｶﾜﾅｸﾃﾓ/ｵｲｼｲ/ﾏｲﾆﾁ/ﾀﾍﾞﾀｸﾅﾙ/ｱｼﾞ |
| 著者 | 石原／洋子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾊﾗ,ﾋﾛｺ |
| 出版者 | ワン・パブリッシング |
| 出版者ヨミ | ﾜﾝ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | だしをとらなくても、おいしい和食は作れます！ 鶏もも肉とれんこんのこってり煮、めかじきの照り焼き、大鉢茶碗蒸し、五目炊き込みご飯など、基本調味料だけを使った、素材本来の味が引き立つ和食のレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-651-20350-8 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.21 |
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