資料詳細
魅惑のスパイスごはんビリヤニ
- 著者 ビリヤニ太郎‖著
- 出版者 自由国民社
- 出版年 2023.8
- 内容紹介 インドやその周辺国で食べられているお肉とスパイスの炊き込みご飯、ビリヤニ。使われているスパイスや、日本ビリヤニ協会オリジナルレシピ、著者が世界各地で食べたビリヤニなどを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31212422 | 分館 | 一般 | 596 ヒ G | 一般書 |
予約数
0件
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