資料詳細
魚ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養
- 著者 ながさき／一生‖著
- 出版者 クロスメディア・パブリッシング
- 出版年 2023.4
- 内容紹介 世界のセレブは、なぜ日本に魚を食べに来るのか？ これまであまり多くを語られてこなかった魚にまつわるビジネスを全体的に取り上げ、その世界観や考え方、ちょっとした話題、豆知識などを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31211588 | 本館 | 産業 | 660 ナ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 魚ビジネス |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｶﾅ/ﾋﾞｼﾞﾈｽ |
| サブタイトル | 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める魚の教養 |
| サブタイトルヨミ | ﾀﾍﾞﾙ/ﾉｶﾞ/ｽｷ/ﾅ/ﾋﾄ/ｶﾗ/ｾﾝﾓﾝｶ/ﾏﾃﾞ/ﾀﾉｼｸ/ﾖﾒﾙ/ｻｶﾅ/ﾉ/ｷｮｳﾖｳ |
| 著者 | ながさき／一生‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶﾞｻｷ,ｲｯｷ |
| 出版者 | クロスメディア・パブリッシング |
| 出版者ヨミ | ｸﾛｽ/ﾒﾃﾞｨｱ/ﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞ |
| 出版者 | インプレス（発売） |
| 出版者ヨミ | ｲﾝﾌﾟﾚｽ |
| 本体価格 | ¥1580 |
| 内容紹介 | 世界のセレブは、なぜ日本に魚を食べに来るのか？ これまであまり多くを語られてこなかった魚にまつわるビジネスを全体的に取り上げ、その世界観や考え方、ちょっとした話題、豆知識などを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-295-40819-2 |
| ページ数等 | 271p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 660 |
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