登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31211401 | 本館 | 料理 | 596 マ G | 一般書 |
タイトル | まいにちにんにくレシピ |
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タイトルヨミ | マイニチ/ニンニク/レシピ |
サブタイトル | おいしく食べる“漢方薬” |
サブタイトルヨミ | オイシク/タベル/カンポウヤク |
著者 | 永山/久夫‖監修 |
著者ヨミ | ナガヤマ,ヒサオ |
著者 | 松村/眞由子‖料理制作 |
著者ヨミ | マツムラ,マユコ |
出版者 | 池田書店 |
出版者ヨミ | イケダ/ショテン |
本体価格 | ¥1300 |
内容紹介 | 美肌、疲労回復&スタミナアップなどに効果のある、にんにくと野菜、肉、魚介、大豆、卵を組み合わせた料理を多数紹介。にんにくの薬効や、見分けと保存方法、調理のコツや食材のはたらきも解説する。 |
ISBN | 978-4-262-13086-6 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596 |