資料詳細
自家製の米粉ミックスでつくるお菓子 ふんわり、さっくり。軽やかなレシピ
- 著者 中川／たま‖著
- 出版者 家の光協会
- 出版年 2023.6
- 内容紹介 材料は製菓用米粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、無精製の塩だけ。自家製の米粉ミックスの作り方と、「シンプルパンケーキ」「マドレーヌ」「ミニオムレット」など、手に入りやすい材料を使ったお菓子のレシピを紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31211399 | バス | 一般 | 596 ナ O | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 自家製の米粉ミックスでつくるお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾞｶｾｲ/ﾉ/ｺﾒｺ/ﾐｯｸｽ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｵｶｼ |
| サブタイトル | ふんわり、さっくり。軽やかなレシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾝﾜﾘ/ｻｯｸﾘ/ｶﾛﾔｶ/ﾅ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 中川／たま‖著 |
| 著者ヨミ | ﾅｶｶﾞﾜ,ﾀﾏ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 材料は製菓用米粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、無精製の塩だけ。自家製の米粉ミックスの作り方と、「シンプルパンケーキ」「マドレーヌ」「ミニオムレット」など、手に入りやすい材料を使ったお菓子のレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-259-56764-4 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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