登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
31210903 | 分館 | 一般 | 596 シ O | 一般書 |
タイトル | 卵も乳製品も使わない!「アインソフ」が教えるヴィーガンスイーツ |
---|---|
タイトルヨミ | タマゴ/モ/ニュウセイヒン/モ/ツカワナイ/アインソフ/ガ/オシエル/ヴィーガン/スイーツ |
著者 | 白井/由紀‖著 |
著者ヨミ | シライ,ユキ |
出版者 | 講談社 |
出版者ヨミ | コウダンシャ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | ふうわりパンケーキ、レモンクッキー、オートミールチョコスコーン…。人気ヴィーガン料理店の定番お菓子や人気スイーツを、オリジナルレシピで伝授する。ヴィーガンバターやヴィーガンホイップの作り方も紹介。 |
ISBN | 978-4-06-531724-2 |
ページ数等 | 79p |
大きさ | 25cm |
NDC分類 | 596.65 |