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タイトル 卵も乳製品も使わない!「アインソフ」が教えるヴィーガンスイーツ
タイトルヨミ タマゴ/モ/ニュウセイヒン/モ/ツカワナイ/アインソフ/ガ/オシエル/ヴィーガン/スイーツ
タイトル標目(ローマ字形) Tamago/mo/nyuseihin/mo/tsukawanai/ainsofu/ga/oshieru/bigan/suitsu
著者 白井/由紀‖著
著者ヨミ シライ,ユキ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 白井/由紀
著者標目(ローマ字形) Shirai,Yuki
著者標目(付記事項(専門・世系等)) 料理
著者標目(著者紹介) ヴィーガンレストラン「AIN SOPH.」を創業、オーナーを務める。
記述形典拠コード 110008173010000
著者標目(統一形典拠コード) 110008173010000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
件名標目(漢字形) 菜食
件名標目(カタカナ形) サイショク
件名標目(ローマ字形) Saishoku
件名標目(典拠コード) 510835900000000
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kodansha
本体価格 ¥1500
内容紹介 ふうわりパンケーキ、レモンクッキー、オートミールチョコスコーン…。人気ヴィーガン料理店の定番お菓子や人気スイーツを、オリジナルレシピで伝授する。ヴィーガンバターやヴィーガンホイップの作り方も紹介。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060030000
ISBN(13桁) 978-4-06-531724-2
ISBN 978-4-06-531724-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2023.5
ISBNに対応する出版年月 2023.5
TRCMARCNo. 23020174
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2023.5
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202305
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
出版者典拠コード 310000170270000
ページ数等 79p
大きさ 25cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC10版 596.65
NDC分類 596.65
図書記号 シタ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2308
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20230519
一般的処理データ 20230515 2023 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20230515
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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