本の森 厚岸情報館

北海道菜園レシピ

• 著者 範國／有紀‖著 保苅／徹也‖写真
• 出版者 北海道新聞社
• 出版年 2023.5

• 内容紹介 自宅の庭や家庭菜園で野菜を作ると、一度にとれすぎて困る。食べ方もわからない…。そんな悩みを解決する、旬の野菜２５種の１３４レシピを紹介。栽培方法、収穫のコツ、保存方法なども収録。

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