資料詳細
「米粉」で作るいつものお菓子 食感と軽さがうれしい
- 著者 柳谷／みのり‖著
- 出版者 文化学園文化出版局
- 出版年 2023.4
- 内容紹介 「ふるわなくていい」「でき上がりが軽い」などの利点がある米粉を使った、お菓子レシピ集。スノーボール、型抜きクッキー、はちみつマドレーヌ、いちごショートケーキなどの作り方を紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31210785 | バス | 一般 | 596 ヤ O | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 「米粉」で作るいつものお菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾒｺ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｲﾂﾓ/ﾉ/ｵｶｼ |
| サブタイトル | 食感と軽さがうれしい |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｯｶﾝ/ﾄ/ｶﾙｻ/ｶﾞ/ｳﾚｼｲ |
| 著者 | 柳谷／みのり‖著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾅｷﾞﾀﾞﾆ,ﾐﾉﾘ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 「ふるわなくていい」「でき上がりが軽い」などの利点がある米粉を使った、お菓子レシピ集。スノーボール、型抜きクッキー、はちみつマドレーヌ、いちごショートケーキなどの作り方を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21437-2 |
| ページ数等 | 83p |
| 大きさ | 20×21cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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