資料詳細
フライパンひとつで作る本当に美味しい炒めもの 揚げ・煮る・蒸しまで簡単１品おかず
- 著者 中華一筋‖著
- 出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 出版年 2023.4
- 内容紹介 麻婆ナス、油淋鶏、豚肉の角煮、炒飯…。北海道の名店「中華一筋」が、フライパンでほぼ完結する中華料理のレシピを、細かいプロセスでわかりやすく紹介。普段の料理がもっと美味しくなるコツを教える。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31210533 | 本館 | 料理 | 596 チ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | フライパンひとつで作る本当に美味しい炒めもの |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾗｲﾊﾟﾝ/ﾋﾄﾂ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾎﾝﾄｳ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ｲﾀﾒﾓﾉ |
| サブタイトル | 揚げ・煮る・蒸しまで簡単１品おかず |
| サブタイトルヨミ | ｱｹﾞ/ﾆﾙ/ﾑｼ/ﾏﾃﾞ/ｶﾝﾀﾝ/ｲｯﾋﾟﾝ/ｵｶｽﾞ |
| 著者 | 中華一筋‖著 |
| 著者ヨミ | ﾁｭｳｶ/ﾋﾄｽｼﾞ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 本体価格 | ¥1750 |
| 内容紹介 | 麻婆ナス、油淋鶏、豚肉の角煮、炒飯…。北海道の名店「中華一筋」が、フライパンでほぼ完結する中華料理のレシピを、細かいプロセスでわかりやすく紹介。普段の料理がもっと美味しくなるコツを教える。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-04-682475-2 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 23cm |
| NDC分類 | 596.22 |
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