資料詳細
新・動物の「食」に学ぶ 学術選書 ０３７
- 著者 西田／利貞‖著
- 出版者 京都大学学術出版会
- 出版年 2008.8
- 内容紹介 動物は体に必要な食物を「美味しい」と感じるように進化してきた。いまの飽食の時代に、食欲の赴くまま食べ続けると、どうなってしまうだろう？ 動物の「食べる」という行動を取り上げ、現代人の「食」について考察する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31209934 | 本館 | 自然科学 | 481 ニ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 新・動物の「食」に学ぶ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝ/ﾄﾞｳﾌﾞﾂ/ﾉ/ｼｮｸ/ﾆ/ﾏﾅﾌﾞ |
| 著者 | 西田／利貞‖著 |
| 著者ヨミ | ﾆｼﾀﾞ,ﾄｼｻﾀﾞ |
| 出版者 | 京都大学学術出版会 |
| 出版者ヨミ | ｷｮｳﾄ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｶﾞｸｼﾞｭﾂ/ｼｭｯﾊﾟﾝｶｲ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 動物は体に必要な食物を「美味しい」と感じるように進化してきた。いまの飽食の時代に、食欲の赴くまま食べ続けると、どうなってしまうだろう？ 動物の「食べる」という行動を取り上げ、現代人の「食」について考察する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-87698-837-2 |
| ページ数等 | 15,213p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 481.78 |
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