登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31209705 | バス | 一般 | 596 エ O | 一般書 | 貸出中 |
タイトル | 新しいお菓子の作り方 |
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タイトルヨミ | アタラシイ/オカシ/ノ/ツクリカタ |
サブタイトル | 「しなくていいこと」がたくさんあった! |
サブタイトルヨミ | シナクテ/イイ/コト/ガ/タクサン/アッタ |
著者 | 江口/和明‖著 |
著者ヨミ | エグチ,カズアキ |
出版者 | KADOKAWA |
出版者ヨミ | カドカワ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | 混ぜすぎてもいい! 分けて入れなくてもいい! 人気パティシエ・ショコラティエの江口和明が、お菓子作りで「しなくてもいい」技を紹介し、お店のような出来栄えに仕上がる独自のレシピを提案する。全50レシピを収録。 |
ISBN | 978-4-04-897472-1 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.65 |