
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31209441 | 本館 | 食文化 | F5 ニ | 一般書 |
| タイトル | 日本酒こだわり基礎講座 |
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| タイトルヨミ | ニホンシュ/コダワリ/キソ/コウザ |
| サブタイトル | 散歩の達人×唎酒師 |
| サブタイトルヨミ | サンポ/ノ/タツジン/キキザケシ |
| 出版者 | 交通新聞社 |
| 出版者ヨミ | コウツウ/シンブンシャ |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | 日本酒のトレンド、楽しみ方、フードペアリング…。『散歩の達人』と日本酒のソムリエ=唎酒師が、日本酒のうんちくと味わい方を、ときにゆるく、ときに深く、たまにオタクっぽく伝授する。おつまみレシピも掲載。 |
| ISBN | 978-4-330-06522-9 |
| ページ数等 | 129p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC分類 | 588.52 |