資料詳細
戻さずポンッ！大豆ミートの楽うまレシピ 高たんぱくで低脂質
- 著者 坂東／万有子‖著
- 出版者 河出書房新社
- 出版年 2022.11
- 内容紹介 お肉感覚で調理できる大豆加工食品「大豆ミート」。袋から取り出したまま「戻さずポンッ！」と入れて煮たり炊いたりするだけで、美味しく作れるレシピを紹介する。「プラントベース（植物由来食材）」対応のヒントも掲載。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31208927 | 本館 | 料理 | 596 ハ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 戻さずポンッ！大豆ミートの楽うまレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾓﾄﾞｻｽﾞ/ﾎﾟﾝｯ/ﾀﾞｲｽﾞ/ﾐｰﾄ/ﾉ/ﾗｸｳﾏ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 高たんぱくで低脂質 |
| サブタイトルヨミ | ｺｳﾀﾝﾊﾟｸ/ﾃﾞ/ﾃｲｼｼﾂ |
| 著者 | 坂東／万有子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾊﾞﾝﾄﾞｳ,ﾏﾕｺ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞ/ｼｮﾎﾞｳ/ｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1360 |
| 内容紹介 | お肉感覚で調理できる大豆加工食品「大豆ミート」。袋から取り出したまま「戻さずポンッ！」と入れて煮たり炊いたりするだけで、美味しく作れるレシピを紹介する。「プラントベース（植物由来食材）」対応のヒントも掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-309-29225-0 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |
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