登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31206359 | バス | 一般 | 596 オ O | 一般書 |
タイトル | JELLY DESSERT |
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タイトルヨミ | ゼリー/デザート |
サブタイトル | ゼリーで作る宝石みたいなデザート |
サブタイトルヨミ | ゼリー/デ/ツクル/ホウセキ/ミタイ/ナ/デザート |
著者 | 太田/さちか‖著 |
著者ヨミ | オオタ,サチカ |
出版者 | 成美堂出版 |
出版者ヨミ | セイビドウ/シュッパン |
本体価格 | ¥1200 |
内容紹介 | 七色のゼリー、バラのゼリーテリーヌ、つぶつぶゼリードリンク、色が変わるゼリーポンチ…。ゼラチン、アガー、寒天を使った、ガラス細工のような、繊細で美しいゼリーの作り方を紹介します。 |
ISBN | 978-4-415-33110-2 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.65 |