資料詳細
ＪＥＬＬＹ ＤＥＳＳＥＲＴ ゼリーで作る宝石みたいなデザート
- 著者 太田／さちか‖著
- 出版者 成美堂出版
- 出版年 2022.5
- 内容紹介 七色のゼリー、バラのゼリーテリーヌ、つぶつぶゼリードリンク、色が変わるゼリーポンチ…。ゼラチン、アガー、寒天を使った、ガラス細工のような、繊細で美しいゼリーの作り方を紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31206359 | バス | 一般 | 596 オ O | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | ＪＥＬＬＹ ＤＥＳＳＥＲＴ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾﾞﾘｰ/ﾃﾞｻﾞｰﾄ |
| サブタイトル | ゼリーで作る宝石みたいなデザート |
| サブタイトルヨミ | ｾﾞﾘｰ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ﾎｳｾｷ/ﾐﾀｲ/ﾅ/ﾃﾞｻﾞｰﾄ |
| 著者 | 太田／さちか‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾀ,ｻﾁｶ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 七色のゼリー、バラのゼリーテリーヌ、つぶつぶゼリードリンク、色が変わるゼリーポンチ…。ゼラチン、アガー、寒天を使った、ガラス細工のような、繊細で美しいゼリーの作り方を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-415-33110-2 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。