資料詳細
一生ものの味つけレシピ 黄金比がひと目でわかる
- 著者 石原／洋子‖著
- 出版者 家の光協会
- 出版年 2021.12
- 内容紹介 家庭料理の「ちょうどいい味」がピタリと決まる、調味料の「黄金比」。長年料理教室を主宰してきた著者が、定番の料理１１６点の、だれにでも簡単に作れる味つけのレシピを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31205138 | 分館 | 一般 | 596 イ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 一生ものの味つけレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲｯｼｮｳﾓﾉ/ﾉ/ｱｼﾞﾂｹ/ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 黄金比がひと目でわかる |
| サブタイトルヨミ | ｵｳｺﾞﾝﾋ/ｶﾞ/ﾋﾄﾒ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ |
| サブタイトル | 定番おかず１００ |
| サブタイトルヨミ | ﾃｲﾊﾞﾝ/ｵｶｽﾞ/ﾋｬｸ |
| 著者 | 石原／洋子‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾊﾗ,ﾋﾛｺ |
| 出版者 | 家の光協会 |
| 出版者ヨミ | ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 家庭料理の「ちょうどいい味」がピタリと決まる、調味料の「黄金比」。長年料理教室を主宰してきた著者が、定番の料理１１６点の、だれにでも簡単に作れる味つけのレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-259-56710-1 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
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