資料詳細
卵黄・卵白を使い切る！シフォンケーキ＆シフォンロール
- 著者 石橋／かおり‖著
- 出版者 主婦の友社
- 出版年 2021.11
- 内容紹介 ふんわりとろけるような口あたりと、しっとりコクのある食感を実現！ シンプルアレンジ、ミックスフレーバー、和風など、卵黄と卵白を同量使い切るタイプのシフォンケーキ＆シフォンロール全４３種類のレシピを紹介する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31205066 | バス | 一般 | 596 イ O | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 卵黄・卵白を使い切る！シフォンケーキ＆シフォンロール |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾗﾝｵｳ/ﾗﾝﾊﾟｸ/ｵ/ﾂｶｲｷﾙ/ｼﾌｫﾝ/ｹｰｷ/ｱﾝﾄﾞ/ｼﾌｫﾝ/ﾛｰﾙ |
| 著者 | 石橋／かおり‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｼﾊﾞｼ,ｶｵﾘ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | ふんわりとろけるような口あたりと、しっとりコクのある食感を実現！ シンプルアレンジ、ミックスフレーバー、和風など、卵黄と卵白を同量使い切るタイプのシフォンケーキ＆シフォンロール全４３種類のレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-07-450022-2 |
| ページ数等 | 103p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。