登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31204800 | 分館 | 一般 | 596 エ G | 一般書 |
タイトル | からだが整う“ひと晩発酵みそ” |
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タイトルヨミ | カラダ/ガ/トトノウ/ヒトバン/ハッコウ/ミソ |
サブタイトル | 炊飯器で作れる 減塩でヘルシー おいしさ&免疫力アップ |
サブタイトルヨミ | スイハンキ/デ/ツクレル/ゲンエン/デ/ヘルシー/オイシサ/アンド/メンエキリョク/アップ |
著者 | 榎本/美沙‖著 |
著者ヨミ | エノモト,ミサ |
出版者 | 主婦と生活社 |
出版者ヨミ | シュフ/ト/セイカツシャ |
本体価格 | ¥1400 |
内容紹介 | 炊飯器で一晩保温するだけ。免疫力を上げたり、腸内環境を整えたり、驚きの健康効果がある「ひと晩発酵みそ」の作り方と、おいしい活用レシピを紹介します。みそおやつや手軽に作れる発酵調味料も掲載。 |
ISBN | 978-4-391-15626-3 |
ページ数等 | 87p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596 |