登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31204748 | 分館 | 一般 | 596 オ B | 一般書 |
タイトル | おいしいコーヒーのはじめ方 |
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タイトルヨミ | オイシイ/コーヒー/ノ/ハジメカタ |
サブタイトル | バリスタが教える |
サブタイトルヨミ | バリスタ/ガ/オシエル |
著者 | 山本/知子‖監修 |
著者ヨミ | ヤマモト,トモコ |
出版者 | 新星出版社 |
出版者ヨミ | シンセイ/シュッパンシャ |
本体価格 | ¥1400 |
内容紹介 | 自分らしいスタイルでコーヒーを楽しもう! ハンドドリップの基本から、ラテアート、豆の特徴、器具の選び方、好みの味の探し方まで。京都のコーヒー屋Unir(ウニール)のトップバリスタが、コーヒーのすべてを教える。 |
ISBN | 978-4-405-09416-1 |
ページ数等 | 223p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.7 |