資料詳細
おいしいコーヒーのはじめ方 バリスタが教える
- 著者 山本／知子‖監修
- 出版者 新星出版社
- 出版年 2021.11
- 内容紹介 自分らしいスタイルでコーヒーを楽しもう！ ハンドドリップの基本から、ラテアート、豆の特徴、器具の選び方、好みの味の探し方まで。京都のコーヒー屋Ｕｎｉｒ（ウニール）のトップバリスタが、コーヒーのすべてを教える。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31204748 | 分館 | 一般 | 596 オ B | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | おいしいコーヒーのはじめ方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ｺｰﾋｰ/ﾉ/ﾊｼﾞﾒｶﾀ |
| サブタイトル | バリスタが教える |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾞﾘｽﾀ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ |
| 著者 | 山本／知子‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾓﾄ,ﾄﾓｺ |
| 出版者 | 新星出版社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝｾｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 自分らしいスタイルでコーヒーを楽しもう！ ハンドドリップの基本から、ラテアート、豆の特徴、器具の選び方、好みの味の探し方まで。京都のコーヒー屋Ｕｎｉｒ（ウニール）のトップバリスタが、コーヒーのすべてを教える。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-405-09416-1 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.7 |
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