資料詳細
野菜はやわらかく煮るほどおいしい くったり、しっとり、クタクタと。
- 著者 飛田／和緒‖著
- 出版者 グラフィック社
- 出版年 2021.10
- 内容紹介 白菜と豚バラ肉の煮込み、春野菜とあさりだしのポトフ、パプリカのバルサミコ酢煮…。舌でつぶせるほどやわらかく煮込んだ野菜料理のおいしいレシピを紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31204690 | 分館 | 一般 | 596 ヒ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 野菜はやわらかく煮るほどおいしい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ/ﾜ/ﾔﾜﾗｶｸ/ﾆﾙﾎﾄﾞ/ｵｲｼｲ |
| サブタイトル | くったり、しっとり、クタクタと。 |
| サブタイトルヨミ | ｸｯﾀﾘ/ｼｯﾄﾘ/ｸﾀｸﾀ/ﾄ |
| 著者 | 飛田／和緒‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾀﾞ,ｶｽﾞｵ |
| 出版者 | グラフィック社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 白菜と豚バラ肉の煮込み、春野菜とあさりだしのポトフ、パプリカのバルサミコ酢煮…。舌でつぶせるほどやわらかく煮込んだ野菜料理のおいしいレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7661-3578-7 |
| ページ数等 | 110p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.37 |
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