資料詳細
プロのコツでいつものごはんが１００倍おいしくなるレシピ
- 著者 こうせい校長‖著
- 出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- 出版年 2021.9
- 内容紹介 野菜炒めに親子丼、ハンバーグ…。身近な家庭料理のレシピと、１００倍おいしくなるプロのコツを見開きで紹介。人気定番料理からデザートまで７８品を収録するほか、差がつく準備・下処理も掲載する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31203950 | 本館 | 料理 | 596 コ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | プロのコツでいつものごはんが１００倍おいしくなるレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾟﾛ/ﾉ/ｺﾂ/ﾃﾞ/ｲﾂﾓ/ﾉ/ｺﾞﾊﾝ/ｶﾞ/ﾋｬｸﾊﾞｲ/ｵｲｼｸ/ﾅﾙ/ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | こうせい校長‖著 |
| 著者ヨミ | ｺｳｾｲ ｺｳﾁｮｳ |
| 出版者 | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 野菜炒めに親子丼、ハンバーグ…。身近な家庭料理のレシピと、１００倍おいしくなるプロのコツを見開きで紹介。人気定番料理からデザートまで７８品を収録するほか、差がつく準備・下処理も掲載する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-04-605432-6 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |
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