資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31745025 | バス | 一般 | 596 ワ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 料理法百たいに学ぶ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾘｮｳﾘﾎｳ ﾋｬｸﾀｲ ﾆ ﾏﾅﾌﾞ |
| サブタイトル | 鶴岡新太郎の衣鉢を継ぐ和洋必修レシピ |
| サブタイトルヨミ | ﾂﾙｵｶ ｼﾝﾀﾛｳ ﾉ ｲﾊﾂ ｵ ﾂｸﾞ ﾜﾖｳ ﾋｯｼｭｳ ﾚｼﾋﾟ |
| 著者 | 渡部 俊弘 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ ﾄｼﾋﾛ |
| 著者 | 山森 栄美 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾓﾘ ｴﾐ |
| 出版者 | 丸善プラネット |
| 出版者ヨミ | ﾏﾙｾﾞﾝﾌﾟﾗﾈｯﾄ |
| ページ数等 | 100p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
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