登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31203642 | 分館 | 一般 | 596 シ G | 一般書 |
タイトル | 下味冷凍のラクおかず100 |
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タイトルヨミ | シタアジ/レイトウ/ノ/ラクオカズ/ヒャク |
サブタイトル | 凍ったまま調理で即うま! |
サブタイトルヨミ | コオッタ/ママ/チョウリ/デ/ソクウマ |
出版者 | 扶桑社 |
出版者ヨミ | フソウシャ |
本体価格 | ¥600 |
内容紹介 | 肉や魚に味つけをして冷凍する「下味冷凍」は、うま味がアップして絶品おかずに変身する! 時短にも節約にもなる下味冷凍のレシピを紹介する。野菜のラクうま冷凍保存も掲載。『ESSE』掲載に追加・再構成。 |
ISBN | 978-4-594-61717-2 |
ページ数等 | 65p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596 |