資料詳細
食文化・郷土料理がわかる世界の国旗弁当 世界２２０カ国・地域料理の作り方や食材を通してお国柄を知る
- 著者 青木／ゆり子‖著
- 出版者 誠文堂新光社
- 出版年 2021.7
- 内容紹介 日本には日の丸弁当があるのだから、海外の国旗もお弁当になるはず。試行錯誤を繰り返して作り上げた２２０の国と地域の国旗弁当を通して、世界の食文化と郷土料理のレシピを解説する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31202896 | 本館 | 食文化 | F5 ア | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 食文化・郷土料理がわかる世界の国旗弁当 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳﾄﾞ/ﾘｮｳﾘ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ/ｾｶｲ/ﾉ/ｺｯｷ/ﾍﾞﾝﾄｳ |
| サブタイトル | 世界２２０カ国・地域料理の作り方や食材を通してお国柄を知る |
| サブタイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾆﾋｬｸﾆｼﾞｯｶｺｸ/ﾁｲｷ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ﾂｸﾘｶﾀ/ﾔ/ｼｮｸｻﾞｲ/ｵ/ﾄｵｼﾃ/ｵｸﾆｶﾞﾗ/ｵ/ｼﾙ |
| サブタイトル | ２２０ Ｒｅｃｉｐｅｓ |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾋｬｸﾆｼﾞｭｳ/ﾚｼﾋﾟｽﾞ |
| 著者 | 青木／ゆり子‖著 |
| 著者ヨミ | ｱｵｷ,ﾕﾘｺ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥2300 |
| 内容紹介 | 日本には日の丸弁当があるのだから、海外の国旗もお弁当になるはず。試行錯誤を繰り返して作り上げた２２０の国と地域の国旗弁当を通して、世界の食文化と郷土料理のレシピを解説する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-416-52191-5 |
| ページ数等 | 303p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.4 |
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