資料詳細
季節を味わう保存食手帖 ＥＳＳＥの本
- 著者 飛田／和緒‖著
- 出版者 扶桑社
- 出版年 2021.5
- 内容紹介 春はいちごジャムやらっきょう漬け、夏は梅干しや新しょうがのしょうゆ煮、秋はりんごのコンポート、冬は大根の甘酢漬け…。四季ごとの旬の素材で作る保存食と、常備菜の作り方をていねいに紹介する。新規レシピも収録。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31202215 | バス | 一般 | 596 ヒ G | 一般書 |
予約数
0件
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