資料詳細
おいしい腎臓病の食事 よくわかるステージ別食べて良いもの、控えるもの
- 著者 富野／康日己‖編著 杉村／紀子‖栄養監修
- 出版者 法研
- 出版年 2021.5
- 内容紹介 腎臓病の人が食事を安心して美味しく食べるためのアイディアが満載。調理の仕方や素材の選び方、外食でのメニューの選び方、食材ごとの推奨摂取量などを網羅。疾患の段階に沿って食事を楽しむための工夫がわかる。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31202190 | 本館 | 医学 | M4 オ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | おいしい腎臓病の食事 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲｼｲ/ｼﾞﾝｿﾞｳﾋﾞｮｳ/ﾉ/ｼｮｸｼﾞ |
| サブタイトル | よくわかるステージ別食べて良いもの、控えるもの |
| サブタイトルヨミ | ﾖｸ/ﾜｶﾙ/ｽﾃｰｼﾞﾍﾞﾂ/ﾀﾍﾞﾃ/ﾖｲ/ﾓﾉ/ﾋｶｴﾙ/ﾓﾉ |
| サブタイトル | 食事のコツで、症状を改善！ |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸｼﾞ/ﾉ/ｺﾂ/ﾃﾞ/ｼｮｳｼﾞｮｳ/ｵ/ｶｲｾﾞﾝ |
| 著者 | 富野／康日己‖編著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾐﾉ,ﾔｽﾋｺ |
| 著者 | 杉村／紀子‖栄養監修 |
| 著者ヨミ | ｽｷﾞﾑﾗ,ﾉﾘｺ |
| 出版者 | 法研 |
| 出版者ヨミ | ﾎｳｹﾝ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 腎臓病の人が食事を安心して美味しく食べるためのアイディアが満載。調理の仕方や素材の選び方、外食でのメニューの選び方、食材ごとの推奨摂取量などを網羅。疾患の段階に沿って食事を楽しむための工夫がわかる。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-86513-761-3 |
| ページ数等 | 134p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 494.93 |
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