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資料詳細

栄養学がわかる・つかえるゆるっと事典 学び始めに最適!!

  • 内容紹介 消化・吸収・代謝から三大栄養素、ビタミン、ミネラル、応用栄養学まで、栄養学の必須項目だけをセレクトし、マンガも交えながら、会話形式で解説する。ジャケットそでに切り取り式しおり付き。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31202168 本館 医学 M8 エ 一般書  
予約数 0件

基本情報

タイトル 栄養学がわかる・つかえるゆるっと事典
タイトルヨミ エイヨウガク/ガ/ワカル/ツカエル/ユルッ/ト/ジテン
サブタイトル 学び始めに最適!!
サブタイトルヨミ マナビハジメ/ニ/サイテキ
著者 濱/裕宣‖監修
著者ヨミ ハマ,ヒロノブ
著者 徳永/明子‖イラスト
著者ヨミ トクナガ,アキコ
著者 フクイ/サチヨ‖食材イラスト
著者ヨミ フクイ,サチヨ
出版者 永岡書店
出版者ヨミ ナガオカ/ショテン
本体価格 ¥1500
内容紹介 消化・吸収・代謝から三大栄養素、ビタミン、ミネラル、応用栄養学まで、栄養学の必須項目だけをセレクトし、マンガも交えながら、会話形式で解説する。ジャケットそでに切り取り式しおり付き。
ISBN 978-4-522-43776-6
ページ数等 255p
大きさ 19cm
NDC分類 498.55
注意点
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