資料詳細
アーモンドだから、おいしい しっとり、カリッと、サクッと。
- 著者 下園／昌江‖著
- 出版者 文化学園文化出版局
- 出版年 2021.5
- 内容紹介 香ばしくカリッとした食感や、豊かなコク。材料にアーモンドをプラスすると、お菓子作りの楽しみが広がります。アーモンドプードルを使ったケーキやフロランタン、クロッカンなど、アーモンドを使ったお菓子を多数紹介します。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31201791 | 本館 | 料理 | 596 シ O | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | アーモンドだから、おいしい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱｰﾓﾝﾄﾞ/ﾀﾞｶﾗ/ｵｲｼｲ |
| サブタイトル | しっとり、カリッと、サクッと。 |
| サブタイトルヨミ | ｼｯﾄﾘ/ｶﾘｯ/ﾄ/ｻｸｯ/ﾄ |
| 著者 | 下園／昌江‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾓｿﾞﾉ,ﾏｻｴ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 香ばしくカリッとした食感や、豊かなコク。材料にアーモンドをプラスすると、お菓子作りの楽しみが広がります。アーモンドプードルを使ったケーキやフロランタン、クロッカンなど、アーモンドを使ったお菓子を多数紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21392-4 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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