資料詳細
野菜まるごと冷凍テクニック 生のまま！
- 著者 島本／美由紀‖著
- 出版者 パイインターナショナル
- 出版年 2021.4
- 内容紹介 野菜を洗ったら冷凍用保存袋に入れて冷凍室へ！ 劣化もしにくく、おいしさや栄養を長期間キープできる！ 野菜や果物をまるごと冷凍するコツと調理法を紹介します。切りおき冷凍ミックスの作り方なども収録。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31201784 | バス | 一般 | 596 シ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 野菜まるごと冷凍テクニック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ﾚｲﾄｳ/ﾃｸﾆｯｸ |
| サブタイトル | 生のまま！ |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾏ/ﾉ/ﾏﾏ |
| 著者 | 島本／美由紀‖著 |
| 著者ヨミ | ｼﾏﾓﾄ,ﾐﾕｷ |
| 出版者 | パイインターナショナル |
| 出版者ヨミ | ﾊﾟｲ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ |
| 本体価格 | ¥1180 |
| 内容紹介 | 野菜を洗ったら冷凍用保存袋に入れて冷凍室へ！ 劣化もしにくく、おいしさや栄養を長期間キープできる！ 野菜や果物をまるごと冷凍するコツと調理法を紹介します。切りおき冷凍ミックスの作り方なども収録。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7562-5486-3 |
| ページ数等 | 96p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.37 |
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