資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31201666 | 分館 | 一般 | 596 タ G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 保存食＆食べ方テク |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎｿﾞﾝｼｮｸ/ｱﾝﾄﾞ/ﾀﾍﾞｶﾀ/ﾃｸ |
| サブタイトル | 野菜・果物・魚介・肉３６５日おいしいびん詰め |
| サブタイトルヨミ | ﾔｻｲ/ｸﾀﾞﾓﾉ/ｷﾞｮｶｲ/ﾆｸ/ｻﾝﾋﾞｬｸﾛｸｼﾞｭｳｺﾞﾆﾁ/ｵｲｼｲ/ﾋﾞﾝｽﾞﾒ |
| 著者 | ダンノ／マリコ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾞﾝﾉ,ﾏﾘｺ |
| 著者 | 朝日新聞出版‖編著 |
| 著者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 旬の食材を「干す」「漬ける」「煮る」だけ。旬の野菜や果物、魚介、肉をまるごとおいしく食べきる「保存食」のレシピを、プロセス写真とともにわかりやすく解説。おすすめの食べ方も紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-02-334018-3 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 596 |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。