資料詳細
かんたん！味つけの黄金比ポン酢とマヨは１：１がいい
- 著者 倉橋／利江‖著
- 出版者 新星出版社
- 出版年 2021.3
- 内容紹介 もう悩まない！ 一生使える、超かんたんな１９の味つけの黄金割合を紹介。調味料の比率と共にレシピを掲載し、代替食材やおいしく作るためのコツを伝授。調理方法のアイコンや、作りおきおかずの保存期間も示す。早見表付き。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31201232 | 本館 | 料理 | 596 ク G | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | かんたん！味つけの黄金比ポン酢とマヨは１：１がいい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ/ｱｼﾞﾂｹ/ﾉ/ｵｳｺﾞﾝﾋ/ﾎﾟﾝｽﾞ/ﾄ/ﾏﾖ/ﾜ/ｲﾁ/ﾀｲ/ｲﾁ/ｶﾞ/ｲｲ |
| 著者 | 倉橋／利江‖著 |
| 著者ヨミ | ｸﾗﾊｼ,ﾄｼｴ |
| 出版者 | 新星出版社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝｾｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | もう悩まない！ 一生使える、超かんたんな１９の味つけの黄金割合を紹介。調味料の比率と共にレシピを掲載し、代替食材やおいしく作るためのコツを伝授。調理方法のアイコンや、作りおきおかずの保存期間も示す。早見表付き。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-405-09405-5 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |
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