資料詳細
世界のおやつ おうちで作れるレシピ１００
- 著者 鈴木／文‖著
- 出版者 パイインターナショナル
- 出版年 2021.2
- 内容紹介 マドレーヌ（フランス）、ポテトプディング（ジャマイカ）、チェー（ベトナム）…。旅するパティシエールが現地の人々から習得した、世界３６カ国のおやつレシピ１００点を紹介。難易度や、写真付きのコラムも掲載する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31200928 | 本館 | 料理 | 596 ス O | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 世界のおやつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾｶｲ/ﾉ/ｵﾔﾂ |
| サブタイトル | おうちで作れるレシピ１００ |
| サブタイトルヨミ | ｵｳﾁ/ﾃﾞ/ﾂｸﾚﾙ/ﾚｼﾋﾟ/ﾋｬｸ |
| 著者 | 鈴木／文‖著 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ｱﾔ |
| 出版者 | パイインターナショナル |
| 出版者ヨミ | ﾊﾟｲ/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ |
| 本体価格 | ¥1850 |
| 内容紹介 | マドレーヌ（フランス）、ポテトプディング（ジャマイカ）、チェー（ベトナム）…。旅するパティシエールが現地の人々から習得した、世界３６カ国のおやつレシピ１００点を紹介。難易度や、写真付きのコラムも掲載する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7562-5451-1 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 596.65 |
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