登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31200879 | 分館 | 一般 | 596 タ G | 一般書 |
タイトル | 極上のおうちラーメン |
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タイトルヨミ | ゴクジョウ/ノ/オウチ/ラーメン |
サブタイトル | 家史上最高の一杯の作り方 |
サブタイトルヨミ | イエシジョウ/サイコウ/ノ/イッパイ/ノ/ツクリカタ |
著者 | 高梨/樹一‖著 |
著者ヨミ | タカナシ,シゲカズ |
出版者 | ワニブックス |
出版者ヨミ | ワニ/ブックス |
本体価格 | ¥1364 |
内容紹介 | こってりみそ、ガッツリジロー系…。YouTubeチャンネルも運営する人気ラーメン店店主が、自宅で楽しめるラーメン作りの基礎を惜しみなく伝授。ご当地ラーメンや、まかない&おつまみレシピも紹介する。 |
ISBN | 978-4-8470-7019-8 |
ページ数等 | 101p |
大きさ | 25cm |
NDC分類 | 596.38 |