資料詳細
図解でわかる１４歳から知る食べ物と人類の１万年史
- 著者 インフォビジュアル研究所‖著
- 出版者 太田出版
- 出版年 2021.1
- 内容紹介 歴史上の大事件も、地球規模の危機も、「食べること」が発火点だった！ 食べ物とその欲望の歴史から、食のイノベーション、食の安全を目指す世界の動きに逆行する日本の政策までを、カラー図版を用いてわかりやすく解説する。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31200676 | 本館 | ヤングアダ | Y611 ス | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 図解でわかる１４歳から知る食べ物と人類の１万年史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾞｶｲ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ/ｼﾞｭｳﾖﾝｻｲ/ｶﾗ/ｼﾙ/ﾀﾍﾞﾓﾉ/ﾄ/ｼﾞﾝﾙｲ/ﾉ/ｲﾁﾏﾝﾈﾝｼ |
| 著者 | インフォビジュアル研究所‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾝﾌｫ/ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ/ｹﾝｷｭｳｼﾞｮ |
| 出版者 | 太田出版 |
| 出版者ヨミ | ｵｵﾀ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 歴史上の大事件も、地球規模の危機も、「食べること」が発火点だった！ 食べ物とその欲望の歴史から、食のイノベーション、食の安全を目指す世界の動きに逆行する日本の政策までを、カラー図版を用いてわかりやすく解説する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7783-1738-6 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 611.3 |
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