資料詳細
納豆の本 調べる学習百科
- 著者 全国納豆協同組合連合会‖総監修 宮崎／祥子‖編
- 出版者 岩崎書店
- 出版年 2020.10
- 内容紹介 不思議なにおいのする、ねばねばした納豆。そのはじまりや、素材・種類、大豆を納豆に変える納豆菌、アジアにおける納豆文化などについて、マンガや写真で楽しく解説します。納豆の作り方、納豆料理のレシピも紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31199577 | 本館 | 色物児童書 | 6 イ | 児童書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 納豆の本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾅｯﾄｳ/ﾉ/ﾎﾝ |
| 著者 | 全国納豆協同組合連合会‖総監修 |
| 著者ヨミ | ｾﾞﾝｺｸ/ﾅｯﾄｳ/ｷｮｳﾄﾞｳ/ｸﾐｱｲ/ﾚﾝｺﾞｳｶｲ |
| 著者 | 宮崎／祥子‖編 |
| 著者ヨミ | ﾐﾔｻﾞｷ,ｼｮｳｺ |
| 出版者 | 岩崎書店 |
| 出版者ヨミ | ｲﾜｻｷ/ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥3600 |
| 内容紹介 | 不思議なにおいのする、ねばねばした納豆。そのはじまりや、素材・種類、大豆を納豆に変える納豆菌、アジアにおける納豆文化などについて、マンガや写真で楽しく解説します。納豆の作り方、納豆料理のレシピも紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-265-08646-7 |
| ページ数等 | 63p |
| 大きさ | 29cm |
| NDC分類 | 619.6 |
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