登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31199576 | 分館 | 一般 | 596 ム O | 一般書 |
タイトル | ムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室 |
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タイトルヨミ | ムラヨシ/マサユキ/ノ/シフォン/ケーキ/ケンキュウシツ |
サブタイトル | 作って楽しい食べて美味しい |
サブタイトルヨミ | ツクッテ/タノシイ/タベテ/オイシイ |
著者 | ムラヨシ/マサユキ‖著 |
著者ヨミ | ムラヨシ,マサユキ |
出版者 | グラフィック社 |
出版者ヨミ | グラフィックシャ |
本体価格 | ¥1500 |
内容紹介 | ココアのシフォンケーキ、きなこ麦茶のシフォンケーキ、かぼちゃのカップシフォンケーキ…。ふわふわ、しっとり、もっちりという3種類の食感が楽しめるシフォンケーキのレシピを紹介。ありがちな失敗と原因なども解説する。 |
ISBN | 978-4-7661-3477-3 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596.65 |