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器は自由におおらかに おいしく見える器の選び方・使い方

  • 内容紹介 料理は器で生かされ、また、器も料理で生かされる－。料理家・中川たまが、自身の器選びや器使いを写真とともに紹介。器と一緒に楽しむレシピも掲載する。ショップリスト付き。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31198165 本館 食文化 F5 ナ 一般書 　
予約数 0件
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