登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31198143 | 本館 | 食文化 | F5 コ | 一般書 |
タイトル | 図解ワイン一年生 |
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タイトルヨミ | ズカイ/ワイン/イチネンセイ |
巻次 | 2時間目 |
多巻タイトル | チーズの授業 |
多巻タイトルヨミ | チーズ/ノ/ジュギョウ |
著者 | 小久保/尊‖著 |
著者ヨミ | コクボ,タケル |
著者 | 山田/コロ‖イラスト |
著者ヨミ | ヤマダ,コロ |
出版者 | サンクチュアリ出版 |
出版者ヨミ | サンクチュアリ/シュッパン |
本体価格 | ¥1200 |
内容紹介 | どんなチーズを選べばいいの? 「ワインと合うチーズ」ってなに? 生粋のアニメオタクからワインソムリエになった著者が、ワインを神の一滴に変える賢者の石としてチーズをとらえ直し、オタク目線で解説したチーズの入門書。 |
ISBN | 978-4-8014-0077-1 |
ページ数等 | 267p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 588.55 |