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資料詳細

パウンドケーキバイブル 4種の食感で選べる基本のケーキ+美味しいバリエーション

  • 内容紹介 ふわふわ、しっとり、どっしりなど、自分好みの食感に出会える4種のパウンドケーキの作り方を紹介。また、チョコレートやフルーツ等のさまざまな材料を加えたバリエーションレシピ、デコレーションのアイデアも収録。
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蔵書情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
31198046 本館 料理 596 フ O 一般書   貸出中
予約数 0件

基本情報

タイトル パウンドケーキバイブル
タイトルヨミ パウンド/ケーキ/バイブル
サブタイトル 4種の食感で選べる基本のケーキ+美味しいバリエーション
サブタイトルヨミ ヨンシュ/ノ/ショッカン/デ/エラベル/キホン/ノ/ケーキ/プラス/オイシイ/バリエーション
著者 福田/淳子‖著
著者ヨミ フクダ,ジュンコ
出版者 河出書房新社
出版者ヨミ カワデ/ショボウ/シンシャ
本体価格 ¥1350
内容紹介 ふわふわ、しっとり、どっしりなど、自分好みの食感に出会える4種のパウンドケーキの作り方を紹介。また、チョコレートやフルーツ等のさまざまな材料を加えたバリエーションレシピ、デコレーションのアイデアも収録。
ISBN 978-4-309-28805-5
ページ数等 79p
大きさ 26cm
NDC分類 596.65
注意点
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